Idroscalo Bracciano

Food Music Experience

Spettacolo, musica, relax e buongusto

Idroscalo Bracciano

Food Music Experience

Spettacolo, musica, relax e buongusto

Un ristorante unico e accogliente, baciato dalla riva del lago di Bracciano

L’Idroscalo è un ristorante diverso da tutti gli altri.  

Food Music Experience per noi significa regalare un’esperienza sensoriale che non si limita a uno splendido arredamento o a un panorama lungolago mozzafiato.  

È un servizio cordiale, cibo eccellente, un’atmosfera tranquilla, spettacoli e musica di sottofondo e dal vivo. 

Organizza con noi la tua cena con spettacolo o eventi e regalati un’esperienza indimenticabile!  

Metteremo a tua disposizione il nostro palco compreso di impianto audio, le sale e la terrazza! 

La Storia dell’Idroscalo

Il sito nacque nel 1937 come scalo per gli idrovolanti dell’Imperial Airways, la prima compagnia britannica per il trasporto aereo a lunga distanza, attiva fra il ‘24 ed il ‘39. 
Le rotte della compagnia collegavano l’Europa con le diverse zone dell’Impero Britannico: in particolare il Sudafrica, l’India e l’Estremo Oriente. 

A Bracciano facevano scalo tutti gli idrovolanti diretti in Sudafrica e, pertanto, vennero costruiti tutti gli edifici necessari all’aerostazione tra cui un magazzino, un piccolo alloggio, una palazzina con gli uffici della compagnia, una sala d’aspetto con bar ed un lungo molo, per raggiungere gli aerei. 
La presenza inglese a Bracciano terminò nella primavera del 1940, in prossimità dell’ingresso del nostro paese nella Seconda Guerra Mondiale contro l’Inghilterra. 

Il progetto di ristrutturazione e restyling che stiamo portando sul lago vuole far rivivere l’importanza dell’Idroscalo ricordando, facendo vivere e informando tanti circa la storia dell’Idroscalo grazie ad un approccio attento ad un design naturale e ricco di verde, a tratti “biofilo”, a tratti marino, volto a generare una sensazione di relax, benessere e appagamento. 

Cosa ti offriamo

Ristorante di terra e di mare

Gelateria artigianale

Eventi, Musica dal vivo e Spettacoli

Beer & Cocktail Bar

Le nostre sale

Tavoli lungolago

Sala grande

Terrazza sul lago

Lounge Bar

Prenotazione

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5/5

4.9/5.0

(1500+ reviews)

Il ristorante Idroscalo è un'oasi sul lago. Cibo delizioso, gelato fantastico, cocktail superbi e musica dal vivo. Un'esperienza indimenticabile!

Laura Bianchi

Il meglio del lago di Bracciano è racchiuso nell'Idroscalo. Piatti deliziosi, gelato artigianale divino, cocktail perfetti e atmosfera vivace. Da provare assolutamente!

Marco Esposito

L'Idroscalo è un gioiello sul lago. Menu variegato, gelato delizioso, cocktail creativi e musica dal vivo. Un posto da sogno per una serata speciale.

Federica Rossi

Il ristorante Idroscalo è un mix perfetto tra gusto e divertimento. Cibo delizioso, gelato artigianale da urlo, cocktail da provare e una band che allieta la serata. Fantastico!

Alessandro Conti

L'Idroscalo è un paradiso culinario. Piatti squisiti, gelato artigianale imperdibile, cocktail deliziosi e musica dal vivo coinvolgente. Non vedo l'ora di tornarci!

Giulia Russo

Contatti

Vieni a trovarci

APERIscalo

14€

• Mini tartare di tonno e gin tonic
• Mini parmigiana di mare
• Crostino di ricotta mantecato con pomodori secchi, olive taggiasche e pistacchio
• Verdure pastellate
• Mini tartare di manzo in essenza di carbonara
• Mini supplì
• Mini crocchetta con scamorza

APERIcrudo

22€

• 1 Ostrica special
• 2 Gamberi rosa
• 2 Gamberi blu
• 1 Gambero rosso
• 1 Scampo

APERIfritto

10€

• Verdure pastellate
• Mini supplì
• Mini crocchetta con scamorza
• Patatine fritte cacio e pepe

APERIveggie

10€

• Flan di zucchine e cremoso di parmigiano
• Crostino di ricotta mantecato con pomodori secchi, olive taggiasche e pistacchio
• Verdure pastellate

Drink List

TIKI COCKTAIL

  • MOE (Sogno) 10€

    Rum scuro, rum chiaro, sciroppo di albicocca (hm), lime, spremuta d’arancia

  • MANUIA (Salute) 10€

    Rum scuro, sciroppo di mango (hm), lime, lamponi pestati

  • MAHANA (Sole) 10€

    Rum scuro, sciroppo d’ananas (hm), sciroppo allo zenzero (hm), lime

COCKTAIL botanici

Cocktail botanici con diversi processi produttivi e distinti in mix di ebre, fiori, radici ed estratti di piante, dando vita a bevande uniche nel loro genere.

  • LIGURIAN SUMMER 12€

    Vodka sour (hm), infuso di basilico (hm)

  • PINA MEXICANA 12€

    Tequila, ananas, sciroppo di rosmarino (hm), lime

  • VODKA PEACH 12€

    Vodka, sciroppo di pesca – miele – timo (hm), lime

  • COOL MOUNTAIN 12€

    Bergamotto, sciroppo di salvia (hm), lime, soda

gin tonic

  • LAcum gin 10€

    Gin del lago di Bracciano

  • Botanist tonic 10€

    Gin dal gusto ricco e morbido

  • gin mare tonic 10€

    Gin dal gusto mediterraneo

  • tanqueray tonic 10€

    Gin secco con profumo di limone

  • etsu tonic 10€

    Gin giapponese

  • hendrick’s tonic 10€

    Gin morbido e fresco dal gusto intenso

spritz 2.0

  • Spritz apple 7€

    Prosecco, sciroppo di mela (hm), soda, foglie di menta

  • SpritZ zenzero 7€

    Prosecco, aperol, infuso di zenzero (hm), soda

  • Spritz light 7€

    Prosecco, infuso di lavanda (hm), soda

  • Spritz mediterraneo 7€

    Prosecco, spremuta di pompelmo, infuso di basilico

  • APEROL Spritz 6€

    Prosecco, aperol, soda

  • campari spritz 6€

    Prosecco, campari, soda

CLASSICI

  • Old Fashionade 10€
  • Negroni 8€
  • Daiquiri 8€
  • Martini Cocktail 9€
  • Vodkatini 9€
  • Whisky sour 8€
  • Espresso Martini 10€
  • Margarita 8€
  • Manhattan 10€
  • Mojito 8€
  • Cosmpolitan 8€
  • Sex on the beach 8€
  • Mimosa 8€
  • Bellini 8€
  • White lady 8€
  • Tequila sunrise 8€
  • Pina colada 9€
  • Moscow mule 8€
  • Caipirinha 8€
  • Caipiroska 8€

analcolici

  • COCKTAIL 6€
  • CAMPARI SODA 4€
  • CRODINO 4€
  • BITTER BIANCO O ROSSO 4€
  • COCKTAIL SAN PELLEGRINO 4€

COCKTAIL idroscalo

Affidati ai nostri barman scegliendo il tuo gusto di cocktail preferito!

I nostri tre voli di degustazione ostriche

  • IDRO-VOLO N°222 24€

    2 ostriche fine – 2 ostriche special – 2 ostriche superiori

  • IDRO-VOLO N°444 45€

    4 ostriche fine – 4 ostriche special – 4 ostriche superiori

  • IDRO-VOLO N°888 90€

    8 ostriche fine – 8 ostriche special – 8 ostriche superiori

I nostri crudi misti

  • IDRO-PESCATO 35€

Componi il tuo crudo

  • gamberi rosa 2€
  • gamberi rossi 3.5€
  • gamberi blu 2.5€
  • scampi 3.5€
  • mazzancolle 4.5€
  • ostriche brian prieur 5.5€
  • ostriche gillardeau 6€

Antipasti Gourmet

  • Carpaccio di ricciola marinata agli agrumi con zenzero, gelato ai frutti di bosco, caviale d’arancia e chips di riso 15€
  • Tartare di tonno, cubetti di gin tonic con corallo di menta 15€
  • Tartare di salmone marinato, crumble al nero di seppia e quenelle di avocado 16€
  • Tris di gourmet al naturale 20€

Antipasti classici

  • Polpo croccante con maionese, mousse di patate e zafferano 16€
  • Sfera di parmigiana di mare e stracciatella su letto di salsa al pomodoro e basilico vetrificato 15€
  • Baccalà mantecato in foglie di pane croccante, hummus di ceci e rosmarino con cipolla caramellata 14€
  • Sautè di cozze e vongole con pane croccante 10€

Primi

  • Spaghetto alle vongole 16€
  • Pacchero al ragù di totano e crumble di rosmarino 16€
  • Gnocchetto di patate al cremoso di gamberi e robiola 15€

Secondi

  • Trancetto di tonno al panko e pistacchio con yogurt greco alla menta e sale Maldon 18€
  • Trancetto di salmone alle erbe e le sue salse 16€
  • Frittura di calamari, gamberi e verdure pastellate 18€

Antipasti

  • Tartare di manzo all’essenza di carbonara 15€
  • Crostino di ricotta mantecata con pomodorini secchi, olive taggiasche e pistacchi con battuta di broccolo romano 13€
  • Assortimento di salumi selezionati e formaggi 18€

Primi

  • Tonnarello cacio e pepe agli agrumi 9€
  • Gnocchetto al sugo di melanzane, mentuccia e crumble di pane 10€
  • Tagliatelle con zucchine in due consistenze e zest di limone 12€

Secondi

  • Tagliata di manzo cbt con pesto di rughetta, pomodori secchi e grana 16€
  • Guancia di maialino croccante al vino rosso con patate 17€

Contorni

  • Patate al forno 6€
  • Cicoria ripassata 6€
  • Caponata di verdure 6€
  • Insalata mista 6€

Menu bambino

  • Pasta in bianco o al sugo 6€
  • Cotoletta e patatine fritte 10€
  • Hamburger al piatto e patatine fritte 10€

Fritti

  • Supplì cacio e pepe 2€
  • Supplì rosso 2€
  • Crocchè di patate e formaggio 1.5€
  • Verdure pastellate 5€
  • Patatine fritte 5€
  • Patatine fritte rustiche cacio e pepe 6€

pizze bianche

  • BOSCAIOLA 8.5€

    fior di latte, funghi champignon, salsiccia

  • FIORI E ALICI 9€

    fior di latte, fiori di zucca, alici del Cantabrico

  • QUATTRO FORMAGGI 9€

    fior di latte, gorgonzola, provola affumicata, pecorino

  • SALSICCIA E FRIARIELLI 9€

    fior di latte, salsiccia, friarielli campani

  • AMERICANA 7.5€

    fior di latte, patatine fritte, wurstel

  • PATATE E SALSICCIA 8.5€

    fior di latte, patate al forno, salsiccia

  • MORTAZZA 11€

    focaccia, mortadella, stracciata, granella di pistacchio

  • VEGETARIANA 9€

    fior di latte, peperoni, melanzane, zucchine

  • CROSTINO 7.5€

    fior di latte, prosciutto cotto

  • FOCACCIA 5€

    base bianca, olio e sale

pizze rosse

  • MARINARA 6.5€

    pomodoro, aglio, origano, olio evo

  • MARGHERITA 7€

    pomodoro, fior di latte, basilico, olio evo

  • FUNGHI 8.5€

    pomodoro, funghi champignon, prezzemolo, olio evo

  • MARGHERITA D.O.C. 10€

    pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, olio evo

  • DIAVOLA 8.5€

    pomodoro, fior di latte, salame piccante, basilico, olio evo

  • CAPRICCIOSA 9€

    pomodoro, fior di latte, carciofini, funghi champignon, olive nere, prosciutto crudo, uovo bismarck

  • NAPOLI 8€

    pomodoro, fior di latte, alici del Cantabrico, basilico, olio evo

  • PROVOLA E PEPE 8€

    pomodoro, fior di latte, provola affumicata, pepe nero, basilico, olio evo

pizze speciali

  • BEEF 13€

    focaccia, carpaccio, senape al miele, rucola, olio evo, sale, pepe

  • ESTIVA 13€

    focaccia, salmone, crema di avocado, petali di mandorle, zest di limone

  • IDROCAPRESE 12€

    pomodoro occhio di bue, mayo, fior di latte, origano, olio evo

  • LA TUNA 13€

    tonno, pachino, cipolla, mayo al limone

iNSALATONE

SERVITE CON PIADINA A CESTINO

  • MELON SALAD 10€

    rughetta, melone, feta, pomodori secchi, olive, pinoli e semi biologici

  • SALMON SALAD 12€

    misticanza, avocado, pomodori, tartare di salmone, yogurt greco e semi biologici

  • TUNA SALAD 12€

    misticanza, pomodori, tartare di tonno, cipolla rossa di tropea, olive e semi biologici

  • CAESAR SALAD 10€

    lattughino, petto di pollo, pomodoro, olive, cubetti di pane tostato e salsa caesar

Dolci

  • Tiramisù 6€
  • Cheesecake ai frutti di bosco o nutella 6€
  • Idroscalo 7€
  • Cremoso di ricotta pesche e lime 6€
  • Coppa gelato 6€

Frutta

  • Ananas 5€

idrovolante ag600

8€

Coppa gelato alla macedonia: frutta fresca di stagione, gelato alla fragola e limone, gelato allo yogurt, gelato fior di latte, panna montata

idrovolante bombardier-415

7€

Banana split: gelato alla fragola, gelato alla crema, gelato al cioccolato, panna montata

idrovolante beriev-be-200

8€

Coppa gelato alla frutta: gelato al limone, gelato alla fragola, gelato fior di latte, panna montata, biscotti, fragole

idrovolante kodia-k-100

5€

Granita al caffè: granita al caffè, panna montata, chicchi di caffè, cacao, cioccolato

idrovolante ack-62

7€

Affogato al caffè: gelato alla crema, gelato allo zabaione e caffè, gelato alla nocciola, caffè espresso, panna montata

idrovolante shinmaywa-us-2

8€

Coppa perla nera: gelato al cioccolato fondente, gelato al cioccolato al latte, gelato alla nocciola, panna montata, granella di nocciola

idrovolante seabearl-65

7€

Coppa meringa: gelato cheesecake, gelato al caramello al burro salato, gelato variegato all’amarena, panna montata

idrovolante seastar-cd2

9€

Coppa al cioccolato bianco: gelato kinder cereali, gelato al cocco, gelato fior di latte, gelato oreo, gelato alla banana, tavoletta cioccolato bianco, granella di nocciola

Caffetteria

  • Caffè 1.2€
  • Decaffeinato 1.3€
  • Caffè corretto 1.5€
  • Caffè con panna 1.5€
  • Caffè marocchino 1.3€
  • Caffè freddo 1.5€
  • Cappuccino 1.5€
  • Cappuccino di soia / senza lattosio 1.5€
  • Cappuccino dec 1.7€
  • Latte 2€
  • Caffellatte 2€
  • Caffellatte di soia / senza lattosio 2.5€
  • Latte macchiato 2€
  • Latte macchiato di soia / senza lattosio 2.5€
  • Orzo e ginseng 1.3€
  • Orzo e ginseng grande 1.5€
  • Crema di caffè 3€
  • Thè caldo 2.5€
  • Cioccolata calda 3€
  • Cioccolata calda con panna 4€
  • Centrifuga 6€
  • Spremuta 4€

Bevande

  • Acqua 1/2 litro 1€
  • Succo di frutta 2.5€
  • Thè freddo 2.5€
  • Schweppes tonica / lemon 3€
  • Analcolico 6€
  • Bibite 2.5€

Birra alla spina

  • Slalom piccola 4€
  • Slalom media 6€
  • Ichnusa Limpida piccola 3.5€
  • Ichnusa Limpida media 5€
  • Erdinger Hefeweizen piccola 4€
  • Erdinger Hefeweizen media 6€
  • Heineken Silver piccola 3.5€
  • Heineken Silver media 5€
  • Moretti Ipa piccola 4€
  • Moretti Ipa media 5.5€

Birra artigianale

  • Amarcord La Midona 50CL 7€
  • Amarcord La Gradisca 50CL 7€
  • Amarcord La Tabachera 50CL 7€
  • Amarcord La Volpina 50CL 7€

Birre in bottiglia

  • Tennent’s 4€
  • Corona 4€
  • Ceres 4€
  • Ichnusa non filtrata 4€
  • Messina 4€
  • Heineken 3.5€
  • Bad brewer Ipa 4€
  • Green killer ipa 6€

Liquori e distillati

  • Amaro / Rum s.q.
  • Limoncello 4€
  • Vodka 4€
  • Whisky / Whisky torbato s.q.
  • Grappa / Grappa torbata s.q.